磁力攪拌加熱鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)夂驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機(jī)多用,加工一些較難加工的食品,使用廣泛,而且質(zhì)量更好是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
磁力攪拌加熱鍋的性能特點(diǎn)
磁力攪拌加熱鍋采用直流電機(jī),噪音小,調(diào)速平穩(wěn),全封閉式加熱盤可作輔助加熱之用。
可設(shè)定溫度及溫度顯示,可長期加熱使用,數(shù)顯直觀準(zhǔn)確。由聚四氟乙烯和磁鋼精制成的攪拌子,耐高溫、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、磁性強(qiáng)。可在密閉的容器中進(jìn)行調(diào)混工作,使用十分理想與方便。
磁力攪拌加熱鍋的功能
攪拌功能
通過位于工作盤下面的*磁鐵進(jìn)行驅(qū)動磁力攪拌子,*磁鐵可以穿透工作盤面,磁鐵直接固定于馬達(dá)的轉(zhuǎn)軸上。儀器實(shí)際轉(zhuǎn)速取決于實(shí)際載荷和電壓,許可范圍內(nèi)電壓的波動以及所處理介質(zhì)粘度的改變會引起轉(zhuǎn)速的波動。馬達(dá)的轉(zhuǎn)速可以根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求調(diào)整。
加熱功能
一般的磁力攪拌加熱鍋都是在底盤設(shè)置加熱裝置,此外也會設(shè)置相應(yīng)的裝置對加熱進(jìn)行監(jiān)控,工作的盤面會安裝有溫度傳感器(熱點(diǎn)耦),儀器不會加熱介質(zhì),可根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求對溫度進(jìn)行調(diào)整。